Cepeškrāsns ir būtiska virtuves iekārta, ko izmanto cepšanai, cepšanai, grilēšanai un citiem ēdiena gatavošanas nolūkiem. Kopš izgudrošanas 19. gadsimta sākumā tas ir nogājis garu ceļu, un tagad tam ir daudzas uzlabotas funkcijas, piemēram, gatavošana ar konvekciju, pašattīrīšanās režīms un skārienvadība. Viena no svarīgākajām krāsns sastāvdaļām ir tās apkures sistēma, kas sastāv no vienas vai vairākām elektriskās apkures caurulēm.
Tradicionālajā krāsnī elektriskais cauruļveida sildītājs parasti atrodas krāsns kameras apakšā. Šī apkures caurule ir izgatavota no metāla un rada siltumu, kad caur to iet elektriskā strāva. Pēc tam siltums tiek pārnests uz gatavojamo ēdienu. Gāzes plītis darbojas nedaudz savādāk. Elektrisko sildelementu vietā tiem ir gāzes deglis cepeškrāsns apakšā, lai sildītu gaisu iekšpusē. Pēc tam ap ēdienu tiek cirkulēts karsts gaiss, lai tas vienmērīgi pagatavotos.
Papildus apakšējam cauruļveida sildelementam dažām krāsnīm ir otrs sildelements krāsns augšpusē. To sauc par grilētu elementu, un to izmanto tādu ēdienu pagatavošanai, kuriem nepieciešams tiešs karstums augstā temperatūrā, piemēram, steiku vai vistas krūtiņu. Tāpat kā apakšējais elements, arī cepšanas elements ir izgatavots no metāla un ģenerē siltumu, kad caur to iet elektriskā strāva. Dažām krāsnīm ir arī trešā elektriskā sildīšanas caurule, ko sauc par cepšanas vai cepšanas elementu. Tas atrodas cepeškrāsns aizmugurē un tiek izmantots kopā ar apakšējo elementu, lai nodrošinātu vienmērīgāku siltumu cepšanai un cepšanai.
Konvekcijas krāsnis ir nedaudz sarežģītākas. Viņiem cepeškrāsns aizmugurē ir ventilators, kas cirkulē karstu gaisu, kas ļauj ēdienam pagatavot vienmērīgāk un ātrāk. Lai to izdarītu, cepeškrāsnī ventilatora tuvumā ir trešais sildelements. Šis elements silda gaisu cirkulācijas laikā, kas palīdz vienmērīgāk sadalīt siltumu visā cepeškrāsnī.
Tātad, cik sildelementu ir cepeškrāsnī? Atbilde ir tāda, ka tas ir atkarīgs no krāsns veida. Tradicionālajām krāsnīm parasti ir viens vai divi sildelementi, savukārt gāzes krāsnīm ir tikai viens deglis. Savukārt konvekcijas krāsnīm ir trīs vai vairāk sildelementi. Tomēr dažas krāsnis ir izstrādātas ar divu degvielu sistēmām, kas apvieno gāzes un elektrisko sildelementu priekšrocības.
Neatkarīgi no tā, cik sildelementu ir jūsu cepeškrāsnī, ir svarīgi, lai tie būtu tīri un labā darba kārtībā, lai nodrošinātu jūsu krāsns efektīvu darbību. Laika gaitā sildelements var tikt bojāts vai salūzt, kā rezultātā var rasties nevienmērīga gatavošana vai pat vispār nesildīšana. Ja konstatējat kādas problēmas ar sildelementu, vislabāk ir to profesionāli salabot vai nomainīt.
Īsāk sakot, sildelements ir svarīga jebkuras krāsns sastāvdaļa, un sildelementu skaits ir atkarīgs no krāsns veida. Izprotot šo elementu darbību un uzturot tos labā stāvoklī, varat viegli pagatavot gardus ēdienus, vienlaikus pagarinot ierīces kalpošanas laiku. ierīci.
Izlikšanas laiks: 2024. gada 25. janvāris